华莱士是中国本土**大的西式快餐连锁企业，目前在国内拥有30多家连锁店均属于员工创业合作店，创业青年上万人。
华莱士集团集产品开发、生产、销售为一体，主要经营汉堡、炸鸡、薯条等产品，华莱士在推素“简单。有味”的同时，努力打造美味与品质兼具、时尚与文化**的餐饮理念。华莱士品牌已成立10周年，是目前中国本土品大的西式快餐)企业，连锁店广布苏、国、渐、與、津、川、湘、等二十个省直辖、其中华莱土集团公司总部所在地福建省近400家，遍八国大地。
在管理模式上，我们采用资程化手段，引进西方的餐饮技术结含中式管理模式，以国际化标准和高标准的QSC＆V，实行连锁经营、统一管理的运营模式，使我们的产品更符含中国消费者的需求。我们立足于本土，服务于本土消费者，推素绿色、健康、节约的消费文化，以美味、实惠、质优为优势博得广大消费者的喜爱。
公司本着快速、亲和、周到的服务宗旨，以打造本土知名品牌为己任，联合百事公司、雀巢公司、利华公司、黍公司等国内外知名品牌供应商，共型华莱士品牌形象。目前，华莱士以每天开三家连锁餐的速度迅发展，力争10年之内，实现“百城万店”的左图远景。