岗位职责：
1、负责监督车间生产操作和各道工序按标准进行；
2、监督车间各项管理制度的执行；
3、对购进的食品原料、半成品、成品进行检验监控；
4、对质量问题进行上报并协助纠正；
5、进行相关的分析和报告；
6、负责建立、完善质量管理体系、安全体系；
7、完成领导交办的其他事项。
岗位要求：
1、熟悉食品生产作业流程；
2、具备企业管理、质量管理、食品安全管理等方面的知识；   
3、掌握各种检验手段、方法和标准；
4、熟悉ISO质量体系的认证及制作、推行；
5、细心耐心，责任心强，计划、控制能力强，工作积极主动；
6、食品工程等相关专业毕业或持有食品安全管理师证书、食品检验工证书优先录取，优秀应届毕业生亦可。

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