岗位职责：
1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识；   
2、确保所有安全及卫生程序的执行。
3、熟悉部门服务标准；
4、与厨房的员工建立良好的沟通渠道；
5、寻找机会，增加酒店及部门的收入；
6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境；
7、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要；
8、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划；
岗位要求：
1、国际酒店相关管理经验；
2、具有极强的应变能力；
3、领导技能及培训技巧；

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