能积极有效的完成酒店旅游团队早餐、婚庆、乔迁餐等。负责对各种食品的烹饪工作，保证食品的味道质量。
负责厨房工作人员调配与考核的工作。
负责检查厨房内的卫生与安全。
具有一定的协调沟通能力，责任心强。

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