1、着装规范、礼貌热情；
2、做好客户的接待工作，开餐前准备，检查餐厅设备、餐具是否完好使用；
3、操持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物、无异味；
4、掌握上菜时间，主动介绍饭菜的特点；
5、客人离开后清点餐具，刷洗干净摆放整齐；
6、做好会所里所有设备的调试工作；
7、完成领导交代的其它任务。

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