1、 注意自己及员工的仪表仪容。
2、 及时、礼貌地处理客人投诉，满足客人要求。
3、 针对客人的投诉，要尽快采取措施。
4、 在开餐前检查工作台，确保所有备品已备齐，做好开餐前的准备工作。
5、 培训并协助下属做必要的开餐的准备工作。
6、 监督开餐员按照既定的标准进行工作。
7、 在指出员工的错误时，要真诚委婉。
8、 受雇于福东饮食其中一项目，如公司管理层认为有必要，需接受调到任一分部1
任职要求
年龄要求： 23-38 岁 语言要求：不限 1、必须非常熟悉食堂内部区域工作，配合项目经理监督各员工的工作职责。
2、开餐前检查员工的仪容仪表，员工着装是否按公司要求，口罩、手套及头套是否按公司标准，餐厅及
餐厅周边环境卫生是否一切就绪。
3、掌握菜单内容，开餐前10分钟跟踪是否所有菜品、汤品、米饭及小吃是否到位。
4、全面的餐饮服务技巧和知识。每天例会员工服务的培训及跟踪，培训内容包含：微笑服务，礼貌用语
。
5、员工投诉，现场能解决的及时解决，不能解决的报告项目经理并及时采取补救措施。
6、把自己当作一个窗口，每天主动地与企业进行沟通，解决当日发现的问题。企业提出的问题必须
时间应对并报告给项目经理。确保和企业之间的良好合作。
7、厨房及餐厅6S，开餐时间应特别跟踪餐厅卫生，包括餐厅进出口是否洁净。
8、全面地了解《员工手册》中的有关规定。熟悉公司规章制作，协助公司各部门，使公司制度得到有效
的实施。
9、配合项目经理管理员工，通过日常岗上培训强化员工的工作知识，提高工作技巧。
其它福利
包食住 有奖金

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