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职位详情
【工作职责】
1.执行厨房的上班的职务,认真学习烹调制作的指导,确保餐饮出品有良好的品质;
2.确保食物的质量和摆设调和一致,确保出品的质量安全,让食品保持在适当的温度下,以免变质;
3.确保厨房的工作环境整洁干净,保管煮食的设备存放于安全的位置;
4.按照清洁时间表执行卫生清洁,下班时检查水电煤是否已经关上。
【任职资格】
1.有两年以上烹饪经验,厨师专业优先;
2.熟悉各地食物,对食物品质意识强,懂得餐单运作;
3.具备食物处理、烹饪及食物温度、品质控制的能力;
4.懂礼貌,注重个人卫生,善于接受意见,关心下属。
【薪酬福利】
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薪资
◆ 岗位工资
◆ 绩效工资
◆ 月度考评奖
◆ 周年服务奖
◆ 法定加班费
◆ 各类补贴
福利
◆ 法定五险一金
◆ 免费提供工作餐
◆ 员工宿舍或补贴
◆ 年度体检
◆ 法定假期及有薪年假
◆ 节日慰问
长隆专属福利
◆ 免费游玩长隆主题公园
◆ 酒店入住体验
◆ 长隆公园门票商品折扣
◆ 职业发展机会
◆ 长隆培训
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