【岗位描述】
负责厅面及传菜服务工作的安排和检查，带领服务员完成开餐中所有服务工作。
【任职要求】
形象及身体要求：身体健康，仪表端正大方，气质高雅，男，1.70～1.79米，女，1.60～1.69米，年龄23岁以上
文化程度：具有高中或职高学历
工作经历：有2年以上餐厅工作经验
专业知识：了解餐饮及酒水知识
工作能力：能够督导服务员按照服务标准进行工作，了解服务程序和特殊服务程序，熟记菜单、酒水
单的全部内容
职业精神：具有强烈的事业心和责任感，良好的职业道德和纪律修养

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