公 司 简 介
一、公司介绍
罗平县滇尊老厂酒业有限公司成立于 2016 年 8 月，是一家集生产和销售为一体的白酒及配制酒的酿造企业。
二、老厂酒酿造历史
在罗平老厂乡有一种玉米酒，采用当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺，使酒品质醇厚，浓香，深受百姓青睐故名“老厂酒”。老厂酒至今已有 150 多年的酿造历史，具有滇中“小茅台”美誉。滇尊酒业有限公司就坐落于老厂乡丫落村。
滇尊老厂酒为传统小曲清香型酿造工艺，精选优质高粱、玉米，采用虎山金竹竹根水、铜锅、陶制发酵坛的传统工艺，在保留了老厂酒铜锅酿造的工艺上进行了更科学的酿造工艺长年陈酿，形成清亮透明、清香甘爽、入口柔和的清香型白酒。云南省酿酒研究院为公司技术指导单位，公司所生产的配制酒，采用中国医学科学院药用植物研究所云南分所科学配方，同时中国医学科学院药用植物研究所云南分所也是配制酒监制单位。
三、公司概况
公司注册资本金 1000 万,实收资本金 1000 万, 占地面积：20 亩。公司立项年产量 1000 吨，分期建设，一期年产量为500 吨，公司一期现总投资为 1641 万元，用于征地费130万；建设及改造生产车间 3200 平方米、灌装车间 2400 平方米，投资 798 万；锅炉房 560 平方米，投资 86 万；办公室楼 600 平方米，投资 62 万；员工住宿楼 1120 平方米，投资89 万；安装配置罐 5 个，投资 35 万；配套酿酒生产线 1 套及自动灌装生产线 1 套、储酒罐 300 个，投资 154 万元；发酵坛 2200 个，投资 11 万元；污水处理站投资 91 万元；配套消防、环保、供配电、给排水、绿化等工程；投资 185 万元。公司二期预计投资 260 万，用于建设成品仓库及包装材
料仓库；一期、二期总投资预算为 1900 万元。