岗位职责
1.在厨房领班安排下，负责各种早餐、菜品的加工制作，保证食品质量。
2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，在规定时间内按时开餐。
3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。
5.服从厨房领班调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。

岗位要求
1.初中及以上学历,烹饪相关专业，一年以上酒店厨房工作经验；
2.接受过专业技术训练，持厨师证等相关专业证书优先考虑；
3.熟练掌握烹饪相关流程；
4.身体健康，作风正派；
5.沟通协调能力强，服从安排。

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