1、严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。
2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。
3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。
4、及时完成现金收付记帐凭证。
5、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。
6、 负责库存现金的安全。
7、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。
8、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。
9、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。
10、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。

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