岗位职责：
1、熟练掌握厨房电器设备的使用，操作时要注意安全防范。    2、按照酒店的卫生程序进行食品操作。
3、确保设备正常使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。    4、节约纸张，食品，和水电的用量。
5、严格控制食品的分量和浪费，确保食品毛利。
6、保持厨房及库房和初加工间的卫生。
7、清洁厨房和设备。
8、保持个人卫生。
任职资格：
1、初中以上学历，年龄在 45岁以下； 
2、五官端正，身体健康； 
3、具有良好的服务意识和团队精神； 
4、具有酒店中厨师工作经历；
5、会滇菜或大理本地厨师优先
福利待遇：五险、提供吃住、节日福利

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