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餐饮部经理 (1人)
6-8K元/月
腾冲县
全职
大专以上
11-15年经验
30岁-45岁
不提供住宿
保障福利
  • 社会保险
职位动态
1周前
HR最近登录时间
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
1.和顺人家餐厅隶属于柏联和顺公司,2016年被保山市商务局、保山市餐饮与美食协会评为“最云南舌尖上的云味一州一宴席地方特色美食推介活动“先进企业”,获得“永昌府宴”烹饪企业;被云南星级美食名单评定委员会评为“美食名店”,主打腾冲当地美食、和顺传统极具代表性菜肴,共220个餐位,可承接宴席。现有19名厨师、9名厅面服务员、2名部门管理人员服务员。2019年营业任务590万。
2.负责餐饮部经营管理工作,包括编制报批、人员费用预算、物资管理、团队绩效管理等。
3.带领团队完成餐厅月度、季度经营目标;管控成本在预算范围内;
4.协调厅面副经理、厨师长工作,并负责餐厅菜单调整、定价与营销推广策略执行,维护餐厅原有口碑及形象。

任职条件:1.年龄30-45岁为宜;
2.八年及以上餐饮行业经验,5年以上餐饮管理经验;
3.工作地点在和顺古镇景区,能接受工作地点长期工作、发展。
4.有大型餐饮集团履历者为佳。

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企业信息
云南柏联和顺旅游文化发展有限公司
民营企业 | 200—500人
腾冲县和顺镇柏联和顺旅游文化发展有限公司
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