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职位详情
任职条件:
1、中专以上学历。食品专业毕业,有营养学理念,10年以上相关工作经验且在最近5年内从事糖果研发工作或者相同岗位者优先;
2、在糖果食品行业、食品添加剂行业从事产品研发和应用。
3、熟悉糖果生产工艺,能独立、创新的进行新产品开发;
4、能熟练使用实验室器材,熟练掌握各种食品添加剂、香精、香料等的使用方法;
5、具有良好的沟通、创新能力和团队合作精神。
岗位职责:
1、研究各种行业的食品原料来源,开发动植物食品资源;
2、负责新产品研发,研究、设计糖果食品加工工艺,并能进行加工指导;
3、根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发新型产品;
4、负责完善生产体系流程制订企业的相关技术、质量标准;
5、熟悉食品安全法,保证负责开发的糖果食品的安全可靠。
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