云南八菜一汤餐饮管理有限公司（以下简称公司）是一家以云南八大碗、民族菜、鲜花菜为特色的泛民族餐饮管理公司。旗下品牌“云山寨”选用足年养殖的生态黑土猪肉为原材料，传承、创新云南已有百年历史的“八大碗”菜系，通过精湛的厨艺、优质的服务、客户的满意度为标准，让客户品尝到肉香菜鲜，原汁原味的滇菜“八大碗”。
公司秉承“对内服务好员工，对外服务好客户”的原则，将打造一支高效、专业、有凝聚力的团队，励志让更多客户品尝到云南的泛民族菜，感受到云南的多民族餐饮文化，成为中国民族菜的一个地域代表。诚邀热爱餐饮文化的有志之士加入公司，共同完成我们的使命。