佳客来总部不断培养一批批西餐管理的专业人才，为雨后春笋般崛起的分店提供保障，是餐厅营业的强有力后盾。
福州佳客来餐饮连锁有限公司是中国目前知名的牛排连锁机构，公司创建于2001年，前身为福州佳客来餐饮有限公司，2002年注册为福州佳客来餐饮连锁有限公司，2010年注册为佳客来（福建）餐饮连锁管理有限公司，2015年变更为福建佳客来食品股份有限公司正式举起西式餐饮连锁的大旗。公司积累的自家技术、经权威机构评定，已荣获“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮百强企业”，“福州市知名商标”，“福建省**商标”等称号。创业至今，公司已拥有一个多功能的营运中心，一个原料生产基地和物流配送中心，以及分布在全国大中城市几百家连锁分店，又有数家直营店和加盟店在筹备培训和洽谈，逐步形成一个规模化专业化的西式餐饮连锁机构。

  “佳客来”在倡导健康饮食新风尚的同时，更兼顾美味，在保留原有产品核心经营的基础上，广泛采集信息，吸取各地西餐精华，佳客来每年都策划出富有新意、精彩纷呈的营销活动，开发出更多美味新品，全力满足顾客不同的需求，在广大群众心目中树立了“吃牛排就到佳客来”的好口碑。

  佳客来牛排企业文化

  企业质量观：

  忽视质量

  就是对生命的犯罪

  Neglect of Quality

  Isalife of crime

  质量是准则，质量是责任，质量就是企业的生命

  企业精神：世界在变，创新不断！

  企业目标：

  联手同心共赢

  通过我们提供的规范、专业、高品质、高价值的产品服务，使我们的分店迅速赢得市场，提高企业知名度，维护并优化投资环境，实现长期效益，提升我们企业的竞争实力。

  企业价值观：阳光青春激情活力