岗位职责：
1.负责制作和摆盘各类凉菜，确保每道菜品的美观和口感；
2.根据菜单需求进行食材的精细处理和创意搭配；
3.保持后厨工作区域的清洁卫生，确保食品安全和顾客满意度；
4.协助团队完成日常厨房运作，包括食材准备和库存管理。

任职要求：
1.熟练掌握各类凉菜的制作技巧，有1年以上凉菜房经验；
2.具有良好的团队合作精神，能够鱼同事有效沟通协作；
3.具备创新思维，能够根据季节和食材特点创作新菜品；
4.注重细节，有较强的责任心和食品安全意识。

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