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厨师 (不限)
麒麟区
全职
不限学历
3年经验
年龄不限
住宿面议
保障福利
  • 高薪职位
  • 工作餐
  • 环境优雅
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 包吃
  • 五险一金
  • 不加班
  • 节日福利
职位动态
1天前
HR最近登录时间
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
一、在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。
二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
三、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
四、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
五、负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。
六、负责带头开发新的菜品,每月至少推出二道独特新菜品,按不同季节推出酒店主打菜肴。
七、负责掌握菜品销售与毛利的核算。
八、负责牵头组织业务培训,不断提高自身及后勤人员技术业务水平。

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企业信息
曲靖市市井文化传播有限公司
民营企业 | 100—200人 | 100万以下
曲靖市麒麟区龙潭公园龙潭市井
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